Pokolenie instant.

Choć Polak zjada przeciętnie dwa razy mniej dań gotowych niż jego sąsiedzi zza zachodniej granicy to jednak stale wzrasta zainteresowania segmentem żywności wygodnej. Przeprowadzona przez jednego z producentów sonda wykazała, iż w 2015 r., nawet co 2 osoba wspomogła się ofertą dań gotowych w przygotowaniu świątecznych posiłków. Szacuje się, że wartość żywności gotowej na rynkach […]

Read More Pokolenie instant.

Korpochrupaki

Korpochrupaki to pomysł na opakowanie, które ma spełniać potrzeby nowej, dość licznej obecnie grupy docelowej – pracowników biurowych. Pudełko wielokrotnego użytku na orzeszki i bakalie może być z sukcesem zawieszone na podręcznej tablicy korkowej lub na ściankach boksów, które oddzielają współpracowników siedzących w open space. Korpochrupaki można także położyć na blacie lub zamknąć i zabrać […]

Read More Korpochrupaki

Co mają ze sobą wspólnego: kawa, magnes oraz yin i yang?

Jako osoba, której zdarza się zorganizować w sklepie… badanie opinii publicznej (który kolor wybrać); analizę ilościową (który kolor najczęściej wybierają inne osoby?); obserwację uczestniczącą (w którym kolorze najlepiej wyglądają inne klientki?); ankietę telefoniczną popularnie zwaną potocznie “telefonem do przyjaciela” i wywiad swobodny (czy będę mogła wymienić na inny kolor po zakupie?) … bardzo doceniam, kiedy […]

Read More Co mają ze sobą wspólnego: kawa, magnes oraz yin i yang?

Wyszło to trochę inaczej, niż myślałem, ale zawsze wyszło.*

Nie jest łatwo upiec dobry biszkopt. Przez szybę piekarnika obserwujemy jak rośnie w oczach, tylko po to, aby po wyjęciu zobaczyć jak spektakularnie opada. Wszystko za sprawą pęchęrzyków powietrza, które w ciepłym piekarniku pchają ciasto do góry, a w zetknięciu z zimnym kurczą się oraz powodują powstanie nierównomiernych zagłębień. Jest jeden, co prawda dość kontrowersyjny, […]

Read More Wyszło to trochę inaczej, niż myślałem, ale zawsze wyszło.*